Toggle navigation
جستجو
ورود
عضويت
صفحه اصلی
(current)
درباره من
حمایت مالی
جستجو
منو
کیک
شیرینی
پای و تارت
نون
دسر
مواد اولیه
ابزارها و تکنیک ها
سرآشپز ها و منابع
توضیح و تاریخچه
وبینار آرد
نحوه انتخاب کره
در قنادی
پکتین
Pectin
ژلاتین مس
gelatin mass
بیکینگ پودر و جوش شیرین
تخم مرغ
توضیح عملکرد و نکات
دولسه دلچه
DULCE DE LECHE
شکر و شیرین کننده ها
نحوه جایگزینی انواع شکر
نوتلا
تاریخچه و توضیح
قهوه
تاریخچه و توضیح
معرفی انواع روغن و کره
انتخاب چربی در شیرینی پزی
آگار آگار قهوه و خامه
توضیح در مورد آگار آگار
سیب
انواع مناسب پخت
شیر عسلی
Sweetened condensed milk
خمیر مایه
بریلو
Piping Gel
ژلاتین
خامه ترش (ساورکریم)
Sour cream
کرم تارتار
Cream of Tartar
باترمیلک
Buttermilk
×
Close